El XIX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón logró reunir centenares de personas a lo largo de la mañana de este domingo en el Convento de Santo Domingo, donde el sevillano Javier Torres se proclamó vencedor en esta nueva edición que ha reunido a ocho profesionales del corte del máximo nivel.
Además por primera vez se celebró también el primer Concurso Nacional de Corte para Personas Invidentes, siendo el ganador el granadino José Antonio Fernández.
El premio para el plato creativo “Vicente Becerra” se lo ha llevado Antonio González Cárdeno. Este año la persona invitada para formar parte del jurado fue el chef Miguel Herrera.
