El cocinero José Antonio Morales de Gastrobar ‘La Piscina’ de El Gastor han sido seleccionado para la final de los primeros premios de la Selección andaluza de cocinero junto a Borja Fernández de La Bodeguilla del bar ‘Jamón’ en el Puerto y Francisco Javier Ortega de ‘El Rincón de Yoel’ en Sevilla. La final tendrá lugar el 26 de octubre en Nerva.
Los finalistas han sido seleccionados tras enviar una propuesta de menú compuesta por un entrante, un plato principal y un postre, acompañados de una foto sin retocar y currículum.
