La nueva Almazara de Ronda de LA Organics sigue su proceso de construcción y alcanza en estos momentos el 50%. Las previsiones es que su finalización se produzca en diciembre de este año 2022.
La Almazara diseñada por Philippe Starck va a tener varios contenidos no solo la producción de aceite sino que habrá una zona de contenido museográfico dedicado al mundo del aceite y el olivar, una parte gastronómica y se mantendrá el espacio exterior para mantener el empaque del aceite de oliva.
A pesar de los dos años de pandemia y de la llegada de las lluvias en los últimos meses desde LA Organics se piensa que los plazos marcados por la constructora rondeña Caorza se van a cumplir.
Una vez finalizada la obra llegará la puesta punto y la decoración antes de que se pueda abrir al público en el primer trimestre del 2023. Se espera que Filippe Starck sorprenda con alguna aportación de última hora.
