14.8 C
Ronda
martes, abril 7, 2026
Inicio Blog Página 29

Cartajima celebró la XIX edición de su Cata del Mosto

0

El municipio de Cartajima impulsó la cultura, el turismo y puso en valor su gastronomía tradicional con la celebración de la XIX edición de su Cata de Mosto, un evento que el pasado año fue declarado Fiesta de Singularidad Turística Provincial, y que se desarrolló el sábado 29 de noviembre con la participación de centenares de vecinos y visitantes que no quisieron dejar pasar la oportunidad de degustar los mejores caldos de la cosecha 2025.

En esta edición las actividades programadas se iniciaron a mediodía en la Plaza de la Iglesia, donde la Joven Orquesta Provincial de Málaga ofreció un concierto a todos los asistentes. A continuación dio comienzo la cata oficial de la quincena de caldos presentados a concurso, tarea que corrió a cargo de un jurado experto que tuvo la compleja labor de decidir cuál es el mejor mosto del año en Cartajima. Desde el jurado se destacó la cantidad y la calidad de los mostos presentados, así como también la diversidad en lo referente a las características de los vinos. Fue una cata a ciegas, es decir, el jurado no tenía conocimiento sobre qué persona ha elaborado cada caldo. A la hora de valorar los mostos se tuvieron en cuenta tres parámetros fundamentales; limpieza, olor y sabor y, tras catarlos todos, se determinó que el ganador fuese el elaborado por Cristóbal Ponce Montesinos.

Después tuvo lugar una actuación de la artista Macarena Albarracín, que hizo un recorrido por la copla española, y todos los asistentes disfrutaron con la degustación tanto del mosto vencedor como del resto de vinos participantes en la cata. Para ello se debía adquirir un jarrillo en el que verter el caldo, compra que incluía dos exquisitos platos tradicionales elaborados por la organización del evento. Además, se habilitó servicio de barra en la Plaza Virgen del Rosario. Tras el almuerzo, la fiesta se prolongó durante toda la jornada amenizada con música en directo. Durante la tarde también se organizó una charla enológica con cata de vinos, el II Concurso de Repostería de Castaña y la inauguración del alumbrado navideño del municipio. Además, fueron instalados distintos stands que ofrecieron diferentes tipos de productos agroalimentarios y de artesanía de la zona, así como también hubo teatro infantil e hinchables para los pequeños y pequeñas.

El origen de la Cata de Mosto surgió de manera espontánea hace dos décadas a partir de la reunión de un grupo de vecinos de Cartajima que decidieron dar a probar sus caldos a las gentes del municipio. A partir de ahí, el evento se ha ido consolidando progresivamente con el doble propósito de poner en valor un producto local típico y de dar a conocer el pueblo y su entorno a todas las personas de otros puntos de Andalucía que suelen acudir a la fiesta.

La XIX Cata de Mosto es un festejo organizado por el Ayuntamiento de Cartajima con el apoyo de la Diputación Provincial de Málaga. Desde el Consistorio se ha lanzado un mensaje de agradecimiento a todas las personas que, de una u otra manera, han colaborado para el correcto desarrollo del evento.

Diez conventos participarán en la muestra de repostería navideña que acoge Ronda del 6 al 8 de diciembre

0

El Palacio de Congresos de Ronda será el escenario, del 6 al 8 de diciembre, de la III Muestra de Repostería Conventual de la Provincia de Málaga, un encuentro que reunirá a diez comunidades religiosas —nueve de la provincia y un monasterio invitado de Osuna— en la que se considera ya la mayor cita dedicada a la repostería conventual en Andalucía.

La iniciativa, apoyada por la Diputación de Málaga, busca acercar al público los dulces tradicionales elaborados en conventos y monasterios de clausura, muchos de ellos con recetas transmitidas durante generaciones. Entre las especialidades que podrán adquirirse figuran yemas del Tajo, alfajores, roscos de vino, turrones, mantecados, batatines y gañotes, además de nuevas elaboraciones que algunas comunidades incorporan para mantener viva su tradición.

La muestra incluirá, como novedad, un programa formativo dirigido a las religiosas una vez finalizadas las fiestas navideñas. Expertos impartirán talleres de chocolate y roscón de Reyes, además de sesiones sobre higiene y calidad alimentaria, con el objetivo de mejorar la continuidad productiva durante el resto del año.

El evento está organizado por la Asociación Carta Malacitana, La Leonera Comunicación y Turismo de Ronda. Cuenta con el patrocinio de la Diputación de Málaga y la marca Sabor a Málaga, y con la colaboración del Ayuntamiento de Ronda, el Obispado de Málaga y diversas entidades locales. La entrada será libre en horario de 10:00 a 19:00 horas.

Participarán comunidades de Ronda, Cañete la Real, Antequera, Coín, Málaga capital y Osuna, cuyos conventos presentarán una amplia variedad de productos vinculados al patrimonio gastronómico malagueño. La cita se ha consolidado como un atractivo para vecinos y visitantes en pleno ambiente navideño.

El nuevo Centro de Visitantes Conejeras impulsa la proyección de la Sierra de las Nieves desde Ronda

0

La Sierra de las Nieves avanza en la creación de un nuevo espacio de referencia para la acogida e información del visitante. Se trata del Centro de Visitantes Conejeras, un edificio sostenible e integrado en el paisaje cuya construcción continúa en desarrollo y cuya inversión supera ya los cuatro millones de euros, cofinanciados con fondos europeos.

La consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente y representantes del Gobierno de Aragón han visitado las obras para conocer la evolución de una infraestructura concebida para convertirse en una puerta de entrada al Parque Nacional. El proyecto destaca por su diseño bioclimático, el uso de materiales renovables y una estructura basada en madera laminada y paneles industrializados, lo que reduce su impacto ambiental. La cubierta vegetal y el sistema de aislamiento con corcho y fibras naturales refuerzan tanto el comportamiento energético del edificio como su integración en el entorno.

El centro se ubica en una zona estratégica cercana a uno de los accesos principales al espacio protegido y ha sido diseñado en una única planta con forma de estrella, inspirada en un copo de nieve. Su interior albergará áreas interpretativas, zonas expositivas y espacios destinados a mejorar la experiencia del visitante, con especial atención al patrimonio natural de la Serranía de Ronda y a los pinsapares que caracterizan este territorio.

El proyecto ha obtenido reconocimiento internacional al ser seleccionado este año para una exposición organizada por la UNESCO en el marco de la Bienal de Venecia, que reunió propuestas arquitectónicas destacadas vinculadas a espacios naturales protegidos. Su elección subraya la relevancia del diseño y su capacidad para conectar paisaje y uso público.

Conejeras se integra en una línea de trabajo destinada a fortalecer la gestión y la divulgación en la Sierra de las Nieves, que desde su declaración como Parque Nacional en 2021 ha incorporado nuevas infraestructuras y herramientas de planificación. La futura apertura del centro pretende mejorar la información al visitante y facilitar un modelo de acceso ordenado a uno de los entornos naturales más representativos de Andalucía.

Tres detenidos y un punto de venta de drogas desmantelado en el barrio de las Peñas de Ronda

0

La Policía Nacional ha desarticulado un punto de venta de drogas en una vivienda del barrio de las Peñas, en Ronda, y ha detenido a tres personas —dos hombres y una mujer, de 31, 44 y 58 años— por su presunta implicación en delitos de tráfico de drogas y defraudación de fluido eléctrico. Tras pasar a disposición judicial, se ha decretado su ingreso en prisión provisional.

La operación se inició después de que agentes del Grupo Operativo Local de la Comisaría de Ronda recibieran información sobre presuntas ventas de estupefacientes en el inmueble. Las primeras vigilancias confirmaron el constante trasiego de compradores, una situación que había generado malestar en la zona debido a consumos en espacios públicos y al aumento de delitos asociados al menudeo.

Durante el registro, autorizado por la autoridad judicial, los agentes intervinieron más de una veintena de papelinas de mezcla de heroína y cocaína, varias cajas de medicamentos, una balanza de precisión, un arma simulada con balines y dinero en efectivo. Además, comprobaron una conexión ilegal a la red eléctrica.

Las actas de aprehensión previas levantadas a compradores en las inmediaciones permitieron solicitar la entrada y registro en el domicilio, con apoyo de unidades de Seguridad Ciudadana, Policía Científica, Guías Caninos y la Unidad de Prevención y Reacción de la Comisaría de Marbella.
La investigación continúa abierta para determinar el alcance de la actividad delictiva.

Algatocín presenta su programa de actividades navideñas

0

El municipio de Algatocín ha organizado una completa programación de actividades que se llevarán a cabo durante la cercana Navidad con el objetivo de ofrecer propuestas de ocio a vecinos y visitantes a lo largo de las fiestas.

Las actividades se iniciarán el próximo viernes 5 de diciembre con el encendido del alumbrado navideño del municipio y la celebración de la XIV edición del Festival de Música, evento cultural que se llevará a cabo a partir de las 19:30 horas en el salón municipal de la juventud y que contará tanto con la participación de aficionados a la música como con la actuación de la Escuela Municipal de Música de Algatocín y de dos grupos a través del programa ‘Culturama’ de la Diputación Provincial de Málaga.

Entre el miércoles 17 y el domingo 21 de diciembre Algatocín volverá a vivir una tradición singular, y es que durante estos días el pueblo se despertará al son de villancicos para celebrar las popularmente conocidas como “Mañanitas” o misas de aguinaldo, que se festejan con alegría antes de la llegada de la Navidad para conmemorar el inminente nacimiento del Niño Jesús. Esta tradición se mantiene desde tiempo inmemorial, hasta el punto de que hay vecinos que aseguran que para encontrar sus orígenes es necesario remontarse varios centenares de años atrás.

Además, el viernes 19 de diciembre la Alameda de Andalucía será el escenario de una zambomba flamenca que correrá a cargo de la compañía del artista Manuel de Periquín. Se organizará también un taller infantil el 22 de diciembre en la biblioteca municipal, juegos populares y una fiesta infantil el día 29, y el año se cerrará con la gran fiesta de Nochevieja en el salón de la juventud. El 2 de enero se llevarán a cabo nuevos talleres infantiles y las actividades concluirán los días 5 y 6 de enero en Algatocín y la pedanía de Salitre respectivamente con el tradicional roscón y la cabalgata de los Reyes Magos, que repartirán ilusión y regalos entre grandes y pequeños.

Por último, desde el Ayuntamiento de Algatocín se ha invitado a vecinos y visitantes a participar en las actividades programadas y a disfrutar de las fiestas navideñas que se avecinan.

El Grupo Morales & Arnal entra en la élite empresarial tras recibir el Premio a la Excelencia 2025 de El Economista

0

El Grupo Morales & Arnal entra en la élite empresarial tras recibir el Premio a la Excelencia 2025 de El Economista

El Grupo Morales & Arnal ha sido reconocido como una de las compañías más destacadas del panorama nacional al recibir el Premio a la Excelencia en la Gestión Empresarial 2025, otorgado por El Economista y la auditora DBK. El reconocimiento fue entregado a sus propietarios, Ana Arnal y José Morales, durante una gala celebrada en el Auditorio Rafael del Pino de Madrid, donde se dieron cita algunas de las empresas más influyentes del país.

El proceso de evaluación, desarrollado por el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, incluyó una auditoría exhaustiva a más de 2.300 compañías y el análisis de 64 indicadores clave organizados en diez áreas estratégicas, entre ellas solvencia, innovación, sostenibilidad, gestión del talento y digitalización. Solo 84 organizaciones lograron superar este exigente examen, situando al Grupo Morales & Arnal junto a referentes nacionales como el Real Club Celta de Vigo.

Durante el acto, el director de El Economista, Amador G. Ayora, remarcó que estos certificados se han convertido en un sello de prestigio dentro del tejido empresarial español, al reflejar un compromiso real con la gestión responsable y la mejora continua.

El evento concluyó con un cóctel profesional que permitió el intercambio de experiencias entre las empresas premiadas. Para el Grupo Morales & Arnal, este galardón supone un aval a su modelo de gestión y un impulso para seguir fortaleciendo su estrategia de crecimiento y excelencia.

El proceso de evaluación, desarrollado por el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, incluyó una auditoría exhaustiva a más de 2.300 compañías y el análisis de 64 indicadores clave organizados en diez áreas estratégicas, entre ellas solvencia, innovación, sostenibilidad, gestión del talento y digitalización. Solo 84 organizaciones lograron superar este exigente examen, situando al Grupo Morales & Arnal junto a referentes nacionales como el Real Club Celta de Vigo.

Durante el acto, el director de El Economista, Amador G. Ayora, remarcó que estos certificados se han convertido en un sello de prestigio dentro del tejido empresarial español, al reflejar un compromiso real con la gestión responsable y la mejora continua.

El evento concluyó con un cóctel profesional que permitió el intercambio de experiencias entre las empresas premiadas. Para el Grupo Morales & Arnal, este galardón supone un aval a su modelo de gestión y un impulso para seguir fortaleciendo su estrategia de crecimiento y excelencia.

El portavoz del Partido Popular detalla los avances del plan municipal de aparcamientos en Ronda

0

El portavoz del Partido Popular en Ronda, Ángel Martínez, ha ofrecido una rueda de prensa para presentar el balance del plan municipal de aparcamientos que el partido planteó en 2023 y que continúa en desarrollo. Según explicó, el Ayuntamiento ha habilitado ya diversas bolsas de estacionamiento gratuitas en distintos puntos de la ciudad, entre ellas las 70 plazas del Parque del Nene y las 180 creadas en la calle Prado, en el barrio de San Francisco.

Martínez destacó que se encuentran en marcha los trabajos previstos en el mercado mayorista, donde se habilitarán 60 nuevas plazas destinadas a la zona de la UVA. También anunció la próxima ejecución del vial trasero de la Harinera, que aportará un centenar de plazas adicionales, sumándose a las ya ampliadas en una fase anterior.

El portavoz explicó igualmente que se están realizando estudios previos en el antiguo cuartel de la Concepción, donde se proyecta un aparcamiento de unas 500 plazas, cuya construcción requerirá más de un año. Además, avanzó que se mantienen negociaciones para habilitar nuevos estacionamientos en el patio del antiguo conservatorio y en un punto próximo al campo del Nene.

Martínez señaló que estas actuaciones se incluyen dentro de un plan global orientado a ampliar la oferta de aparcamiento en distintos barrios y a aliviar la alta demanda que se registra en zonas céntricas y residenciales.

Alcaldes y concejales socialistas de la comarca expresan su rechazo a la futura zona naranja y a las restricciones de acceso al Puente Nuevo de Ronda

0

Alcaldes y representantes municipales socialistas de la Serranía de Ronda, la Sierra de Cádiz, Guadalteba y varios municipios de Sevilla han ofrecido una rueda de prensa conjunta en Ronda para mostrar su rechazo a la futura implantación de la zona naranja de estacionamiento y a las restricciones de tráfico en el entorno del Puente Nuevo.

En la comparecencia, los portavoces calificaron estas medidas como perjudiciales para los habitantes de los municipios vecinos, especialmente para quienes se desplazan diariamente a Ronda por motivos laborales, administrativos o de acceso a servicios comarcales. Subrayaron que la limitación del tránsito por las calles próximas al Tajo y la reserva de estacionamientos a residentes de Ronda generará dificultades añadidas para la movilidad en la comarca.

Los representantes municipales recordaron que Ronda actúa como cabecera de servicios esenciales como el hospital, instalaciones deportivas y equipamientos culturales que son utilizados por miles de vecinos de los municipios del entorno. Por ello, consideran que las decisiones adoptadas por el Ayuntamiento deben tener en cuenta el impacto en la población comarcal.

En el acto se pidió que el Ayuntamiento reconsidere la implantación de la zona naranja, abra un espacio de diálogo con la comarca y tenga en cuenta que la relación entre Ronda y los municipios serranos se ha basado tradicionalmente en la cooperación y el uso compartido de servicios.

Es usted un extraño, que lo sepa

Lo malo de las ocurrencias municipales no es que sean ocurrencias: lo malo es cuando se convierten en norma, en expediente tramitado de aquella manera, en multa que llega a casa como si uno hubiera cometido un delito cuando en realidad solo ha hecho lo mismo que llevaban haciendo sus padres y sus abuelos durante décadas: venir a Ronda, cruzar el Puente Nuevo, hacer unos recados, ir al médico especialista, pasar por una clínica dental, por el fisioterapeuta, por la óptica, sentarse un rato en una cafetería con un familiar, dejar algo encargado en la pastelería de siempre: pero de la noche a la mañana, y sin aviso previo, si el vehículo no está domiciliado fiscalmente en el término municipal, esa costumbre sencilla se convierte en infracción y el puente deja de ser lo que fue: un paso natural entre dos partes de la ciudad y dos mundos que se necesitan: para convertirse en una frontera administrativa donde la matrícula manda más que la historia compartida.

Y como las malas ideas rara vez viajan solas, el Ayuntamiento ha decidido dar una vuelta de tuerca más a esta forma tan estrecha de entender lo que significa ser cabecera de comarca: no basta con sancionar al vecino de la serranía que atraviesa el Puente Nuevo sin figurar en el censo tributario rondeño, ahora se trata también de complicarle el gesto más cotidiano: el de aparcar para ir andando al centro: para eso se inventa la zona naranja, una especie de aparcamiento provisional para comarcanos que podrán dejar su vehículo un máximo de tres horas, a un euro por hora, con la sensación de que su presencia tiene un reloj encima: la ciudad le dice puedes venir, pero rápido y con el contador en marcha: se trazan nuevas líneas en el suelo, se colocan máquinas de pago, se diseñan aplicaciones, y todo se envuelve en el papel orillo de la palabra ordenación, cuando cualquiera que conozca un poco la vida real de esta ciudad sabe que lo que se está ordenando aquí no es el tráfico, sino quién es bienvenido y quién pasa a ser un simple tolerado con condiciones.

A mí me parece, mire usted, que esta manera de proceder es una barbaridad de esas que se cometen con buena cara y alegando informes, pero carente del mínimo sentido común: porque no solo tensiona la relación de Ronda con sus pueblos vecinos, que ya empiezan a mover ficha, sino que daña precisamente aquello que se dice querer proteger: el papel de Ronda como referencia comarcal: quien vive en Arriate, en Montecorto o Grazalema, en Benaoján o en El Gastor, en El Burgo o en Gaucín o en cualquier pueblo del entorno sabe que su punto natural de llegada para casi todo ha sido siempre Ronda: aquí está el Hospital Comarcal donde terminan los caminos cuando la cosa se complica, aquí están el Conservatorio donde estudian los hijos que tocan el clarinete o el piano, la Escuela Oficial de Idiomas donde se examinan los chavales y los adultos que quieren juntar cuatro frases en inglés o sacarse un título, aquí están las especialidades médicas que no se cubren en el pueblo, las clínicas dentales donde se hacen presupuestos a plazos, las gestorías, las autoescuelas, las cafeterías donde se cierran tratos y se arregla el mundo, las tiendas donde más de uno se ha hipotecado hasta el tuétano: si a toda esa gente de la comarca se le complica el acceso, si se la sanciona por cruzar el Puente y se le ponen pegas para aparcar, la consecuencia no será una movilidad más racional, sino un distanciamiento silencioso, un «ya iré otro día» que, repetido muchas veces, se traduce en menos pacientes, menos matrículas, menos clientes, menos vida cotidiana compartida.

Porque aquí no hablamos solo de coches y de plazas de aparcamiento: hablamos de una red sentimental y centenaria que hace que una ciudad sea de verdad cabecera de comarca y no simple decorado para fotos rápidas: el comerciante del centro que paga un alquiler desmedido y necesita cada cliente que llega de la sierra, el dueño de una franquicia que lleva años encadenando créditos para mantener la persiana abierta, la clínica que vive de los empastes y las ortodoncias de media serranía, el bar que prepara desayunos a quienes vienen a primera hora al conservatorio o al gestor, todos ellos dependen de que la ciudad siga siendo accesible, natural para el vecino de la comarca: convertir ese ir y venir en un circuito vigilado y tarifado es romper esa confianza punto por punto, como si Ronda se olvidara de lo que fue y decidiera que prefiere ser escenario turístico antes que plaza mayor de la serranía, como si los vecinos de los pueblos fueran un estorbo a vigilar y no la base de la economía local: tal vez la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Rondadebería preguntarse cuánto hay de golpe directo a sus propios asociados en esta ocurrencia de aparcamientos restringidos y sanciones en el Puente, porque el daño político pasará, pero los daños colaterales en las cajas registradoras serán, como siempre, mucho más duraderos.

En los archivos municipales no sé si aparecerá, pero convendría inventarlo si no existe, un personaje que encarnara la sensatez que hoy echamos en falta: yo me imagino a un buen hombre de finales del XIX, llamémosle don Leandro de las Cuestas, farmacéutico y concejal intermitente, llegando al pleno con gabán manchado de polvo y los bolsillos llenos de papelitos donde tiene apuntadas las deudas de media serraníacon el comercio de Ronda: y allí, mirando a la cara del regidor, en medio de tasas y de ordenanzas, don Leandro no se complica, no cita estudios ni se pierde en grandes palabras, se limita a hacer la cuenta más sencilla del mundo: si cobráis por entrar, vendrán menos; si los de los pueblos tienen que pagar cada vez que quieran venir a comprar, ir al médico, al mercado, al especialista o a la notaría, acabarán viniendo lo justo; si vienen menos, las tiendas venderán menos, los bares servirán menos y es cuando el obrero se amosca; y si las tiendas venden menos y los bares sirven menos, al final no se sostienen ni la ciudad ni el Ayuntamiento que hoy sueña con recaudar un poco más sin pensar en el ayer ni en el mañana: no hace falta decir nada más, porque los propios comerciantes hubieran visto que un peaje a los de fuera es, al final, un muro levantado contra la propia supervivencia de la economía local.

Por eso este artículo lo único que pretende es agitar la memoria colectiva: quiero pensar, mire usted, que la ocurrencia del PP que nos gobierna nace de la buena fe, que no es otra cosa que una suma de errores bienintencionados por ver de ordenar el tráfico en la ciudad: bienintencionados pero de consecuencias nefastas para la economía de Ronda: conozco a casi todos los que mandan y me los imagino despistadillos, pero ni maliciosos ni tirando piedras al propio tejado, que es lo que se suele decir en estos casos: de modo que lo único que quiero es recordar que esta ciudad fuedurante siglos un lugar de llegada y no una aduana ni un puesto de consumo: Ronda siempre fue una ciudad que cobijaba bajo su nombre a toda una comarca que se reconocía en ella sin necesidad de apps, ni cámaras, ni franjitas naranjas.

Si ahora decidimos convertir el acceso en un laberinto de sanciones y tarifas selectivas según el domicilio fiscal, no nos sorprendamos si dentro de unos años descubrimos que hemos ido perdiendo, casi sin darnos cuenta, aquello que nos hacía distintos: la condición de casa grande de todos los pueblos de alrededor: todavía hay tiempo de rectificar, de entender que una multa en el Puente Nuevo o un euro por hora en la zona naranja no son detalles técnicos, sino señales muy claras de hacia dónde queremos caminar como ciudad: o hacia dentro, enrocados en una idea tan estrecha como las filas de coreanos que vienen, bailan la conga y se van como vinieron, o hacia fuera, manteniendo la puerta abierta a quienes nos han sostenido desde los tiempos del rey Wamba, si es que los hermanos de Pujerra lo permiten: los mismos vecinos que cada vez que llegan dicen «estamos en Ronda», sin necesidad de demostrar dónde pagan el impuesto de circulación y sin plantearse que su visita tiene hora de salida señalada en unreloj a monedas, que esa es otra: faltarán desfibriladores, pero que por parquímetros no sea.

La Legión presenta el cartel oficial de la XXVI edición de los 101 Kilómetros

0

La Legión ha desvelado hoy el cartel oficial de la XXVI edición de los 101 Kilómetros, marcando el inicio de una nueva edición que llega con más fuerza que nunca. Tras semanas de silencio, la organización confirma que la maquinaria ya está en marcha y que los preparativos avanzan a pleno rendimiento.

El calendario queda fijado con un periodo de preinscripciones del 6 al 31 de diciembre. Las inscripciones, siempre a las 10:00, se abrirán para equipos el 10 de enero de 2026, para MTB el 17 de enero de 2026 y para la marcha individual el 24 de enero del mismo año.

La organización anima a los participantes a prepararse para vivir de nuevo una prueba histórica, un desafío que cada año reúne a miles de deportistas y aficionados en Ronda. La Legión ya está lista y lanza el mensaje: la cuenta atrás ha comenzado.