El municipio de Jubrique celebró del 9 al 12 de noviembre el evento Hashtag Castañas, en el marco del cual se han desarrollado talleres gastronómicos, demostraciones de cocina en directo, catas, degustaciones y actividades en la naturaleza relacionadas con la castaña.

Esta iniciativa, que ha contado con elevada participación de vecinos y visitantes, contribuye a fomentar el turismo de interior y a dar a conocer la riqueza natural del Valle del Genal. Además, el evento se orienta a promocionar la castaña, un producto muy importante para la economía de numerosas familias de la zona que este año ha sufrido una importante merma en su producción debido a la sequía.

El alcalde de Jubrique, Alberto Benítez, explicó que Hashtag Castañas es la continuación de la tradicional celebración de la Semana de la Castaña, que este año ha cumplido su cuarta edición. «El objetivo es acercar a los visitantes el valor de las tradiciones gastronómicas de Jubrique, su entorno y las recetas de los cocineros que siguen integrando en sus platos la castaña como una apuesta por la sostenibilidad y un firme apoyo a los productores del Valle del Genal. Todas las actividades han tenido el objetivo común de contribuir a divulgar y establecer una cocina propia, singular y diferenciada respecto a otras comarcas que sirva de impulso a una oferta de turismo gastronómico sostenible en nuestra comarca», indicó el regidor.

Las actividades dieron comienzo el jueves 9 de noviembre con un taller formativo para hosteleros y habitantes de Jubrique bajo el lema ‘Castañas y fogones’, impartido por Mariano Ruiz, propietario y cocinero del restaurante El Cerro de Benalauría. A partir del viernes, la Plaza de Andalucía de Jubrique albergó catas y demostraciones en directo. Inauguró el evento Maite Sánchez, maestra chocolatera malagueña y fundadora del obrador Maychoco de Benajarafe, con un taller intergeneracional de chocolate en el que elaboró junto a los asistentes una edición limitada de su trufa con castañas producida en exclusiva para este evento. Posteriormente, los protagonistas fueron los vinos y chacinas de la Serranía de Ronda y del Valle del Genal en la cata dirigida por Mil Amores, empresa de enoturismo de Ronda en colaboración con la bodega 28 Metros Cuadrados de Benalauría.

El sábado durante todo el día hubo demostraciones en directo con degustaciones para los asistentes. Los fogones se encendieron por la mañana para los más pequeños con el taller de cocina infantil ‘Mini Chefs’ a cargo de la cocinera y empresaria Amanda Pérez Pastor; seguido del taller de cocina participativa ‘Migas con castañas y tradición’, a cargo de Samuel Perea, cocinero y divulgador gastronómico, que invitó a los asistentes a participar como pinches para posteriormente disfrutar de una degustación popular. Recordar también que el sábado en la plaza se instaló un mercado gastronómico y artesanal donde artesanos locales y productores de quesos, mermeladas, miel, chacinas, pan o dulces acercaron sus productos a los visitantes. Por la tarde fue el turno de una nueva generación de cocineros de la Serranía de Ronda liderada por Jairo Rodríguez, chef y propietario del restaurante Raíces con su demostración de brownie con castañas. Tras ello, un jurado valoró las recetas presentadas a concurso por los propios vecinos y vecinas de Jubrique para finalizar el programa del sábado.

El domingo comenzó con una ruta interpretativa por algunas fincas de castaños cuyos propietarios contaron su historia y la tradición unida a la castaña. El paseo entre castaños

finalizó con un concierto de sonidos meditativos a cargo de Tone of Life. En el escenario de la Plaza de Andalucía, Antonio Alfaro, cocinero de Ronda y jefe de cocina del circuito Ascari, ofreció una demostración de elaboración de pasta fresca y raviolis rellenos de cerdo y castañas con degustación posterior. Como cierre del evento tuvo lugar el ya tradicional tostón de castañas con aguardiente, un producto también típico de Jubrique, donde se celebra en diciembre el Concurso de Aguardiente, fiesta declarada de Singularidad Turística por la Diputación.

La castaña fue protagonista también de la Ruta de la Tapa, que dio comienzo el viernes por la noche y se alargó durante todo el fin de semana en los restaurantes y bares de Jubrique, resultando ganadora de esta edición la Venta San Juan.

Desde el Ayuntamiento de Jubrique se ha agradecido la implicación de los establecimientos de la localidad, de los vecinos y vecinas, la asistencia de visitantes y la participación de todas las personas que, de una u otra forma, han colaborado para el correcto desarrollo del evento.

Dos parapentistas han resultado heridos, uno de ellos de gravedad que obligó a su evacuación en helicóptero, en un accidente de vuelo registrado en la tarde de este martes en el municipio malagueño de Teba, según informa el servicio unificado de Emergencias 112 Andalucía.

El accidente se produjo sobre las 16.35 horas en la zona de despegue de parapentes de Cerro de San Cristóbal, según de alerta los testigos que avisaron al Teléfono de Emergencias 112. El suceso se produjo al chocar dos parapentistas y caer uno de ellos.

Hasta el lugar se desplazaron efectivos del Consorcio Provincial de Bomberos de Málaga, el Centro de Emergencias Sanitarias 061, Guardia Civil, Policía Local, Protección Civil de Teba, Centro de Control de Tránsito Aéreo y Centro de Coordinación y Rescate.

Según han informado los Bomberos al 112, el accidente se saldó con dos heridos, uno de ellos de mayor gravedad que fue evacuado en helicóptero a un centro sanitario.

Como ya es tradicional, cada año en el mes de noviembre, se celebra el tradicional concierto de Santa Cecilia, patrona de la música.

En esta ocasión, el próximo sábado 18 de Noviembre a las 19:30 horas en la Iglesia Santa María la Mayor de nuestra ciudad de Ronda será una ocasión especial, ya que actuará por primera vez “La Bandita de Aureliano”, dando así luz al proyecto social y formativo que nació el pasado mes de septiembre, cómo continuidad de la academia de la Banda. Esta estará bajo la batuta de Alba Martín.

El concierto ofrecido por la Banda Municipal de Música de Ronda contará con piezas musicales de compositores como Óscar Musso, Richard L. Saucedo, o Rafael Márquez Galindo y será dirigido por el director de la misma, Jaime Merodio.

Como cierre de los actos programados por la festividad de Santa Cecilia, el sábado 25 de Noviembre, se celebrará el acto de nombramiento de la sala de ensayos con el nombre de “José Luis Cabrera”, antiguo y querido músico de la formación, referente y alma de la Banda Municipal de Ronda, inaugurando una placa cerámica en la entrada de la sala de ensayos.

Sin más, se invita a todos los Rondeños y visitantes a compartir estas jornadas tan importantes para la Banda Municipal de Ronda, para disfrutar de música en directo en un marco incomparable

La escuela Seiken ha participado en el Trofeo Promesas de Ríogordo. Última cita del circuito Provincial de Málaga, un equipo compuesto por 17 competidores los que realizaron y mostraron un gran rendimiento, gracias al trabajo de muchas horas de entrenamiento, buena ejecución, madurez y comprensión del kata realizado. En total obtuvieron 8 Podios con 1 Oro, 5 Platas y 2 Bronces.
Los medallistas:
Oro : Helena Moreno
Platas : Martín Lerena, Leyre Gallego, Claudia Romero, Alexander Berdugo, Alejandro Pulido
Bronces : Miguel Ortega y César Becerra.

Ronda ha sido hoy el escenario de uno de los talleres organizados por la Diputación de Málaga, a través de la Delegación de Educación y Juventud, con motivo de la conmemoración el próximo día 16 del Día Internacional del Flamenco. Se trata de un taller educativo de percusión que ha reunido en la plaza del Socorro. Para participar en la actividad se ha desplazado a la ciudad el diputado José Santaolalla, quien ha comenzado agradeciendo la colaboración del Ayuntamiento de Ronda para llevar a cabo esta iniciativa. Acompañado por la alcaldesa de Ronda, Mª Paz Fernández, y la delegada municipal de Educación, Alicia López, el responsable provincial ha recordado que se están celebrando numerosas actividades en torno al mundo del flamenco.  

Este año, ha señalado, se están desarrollando hasta 102 talleres educativos en centros educativos de Infantil, Primaria y Secundaria, para que conozcan y entiendan el mundo de este arte. En Ronda se ha celebrado una cajoneada flamenca con más de cien participantes tocando al unísono este elemento y donde han ido rotando alumnos y alumnos de diferentes colegios de la ciudad. La intención, ha explicado el diputado, es que aprender a tocar el cajón, algo que encierra cierta dificultad, a través del aprendizaje de ritmos básicos en el flamenco.  

Por su parte, la delegada municipal ha insistido en la colaboración con la Diputación de Málaga con parte fundamental de la puesta en marcha de eventos como éste en el que han participado 270 niños y niñas que han ocupado los cien cajones. López ha señalado que es importante apreciar el mundo del flamenco desde pequeños, como parte fundamental de nuestra cultura. 

El pasado viernes Benalauría acogió las V Jornadas de Innovación Rural ‘Diálogos para Repoblar’, una propuesta dirigida a la ciudadanía rural en general y a las personas interesadas en abordar el problema de la despoblación en el Valle del Genal, la Serranía de Ronda y otras regiones rurales en España.

Las V Jornadas de Innovación Rural ‘Diálogos para Repoblar’ contaron con la participación de José Antonio Castillo Rodríguez, geógrafo y presidente del Instituto de Estudios de Ronda y su Serranía, que trató ‘La paradoja del desarrollo en el Valle del Genal. Comparativa demográfica y causas’; y María Luisa Gómez, geógrafa e investigadora en desarrollo local en áreas de montaña mediterránea, que abordó la temática ‘Cómo ser rural y no volver a la emigración’. Tras una pausa, alcaldes y representantes municipales de la comarca participaron en la mesa redonda ‘Las administraciones locales ante la despoblación en sus territorios. Realidades y herramientas para el cambio’. La jornada finalizó con una mesa redonda sobre experiencias en cultura emprendedora en la que se estableció un diálogo entre jóvenes del territorio y personas referentes en el emprendimiento rural de la comarca. Desde la organización se ha valorado positivamente el desarrollo del encuentro, y se ha añadido que se continuará trabajando con todos los agentes implicados en la repoblación.

Según se indica desde Universidad Rural Paulo Freire – Asociación Montaña y Desarrollo, organizadora de la jornada, “los pueblos de nuestro país han estado perdiendo población durante décadas, y en algunas regiones, esta tendencia se ha vuelto alarmante. A pesar de que el medio rural abarca el 85% del territorio nacional, sólo el 20% de la población reside en él. Más de 1.350 municipios españoles, lo que representa un 13% de nuestro territorio, tienen la consideración de regiones escasamente pobladas, con menos de 8 habitantes por kilómetro cuadrado, y la mitad de ellos cuenta con menos de 100 habitantes en todo el municipio. Las causas y consecuencias de este proceso de despoblamiento son diversas y afectan tanto a la población local como a la conservación de los valiosos aspectos ambientales, culturales y económicos que se encuentran en nuestros pueblos.

En este contexto, se puede decir que la despoblación en la Serranía de Ronda es un fenómeno multidimensional que abarca lo social, lo económico, lo político y lo cultural y en el que todos los sectores de la sociedad están involucrados: la sociedad civil, las administraciones públicas y privadas, las entidades y la ciudadanía en general. Es crucial reconocer la necesidad de unir esfuerzos, estrategias y buenas prácticas en nuestros municipios para frenar este fenómeno que afecta de manera negativa a nuestro territorio, frenar la salida de población y articular de manera coherente la llegada de nuevos pobladores.

Con el objetivo de abordar esta situación, las V Jornadas de Innovación Rural ‘Diálogos para Repoblar’, han creado un espacio de reflexión y diálogo. Ha sido un lugar donde poder compartir y elevar nuestras voces, recursos y buenas prácticas, además de reconocer el valor de la comunidad rural. Estas jornadas han servido como plataforma para abordar los desafíos que enfrentamos en el futuro y para motivar a los jóvenes emprendedores locales.”

Una vecina de Cortes de la Frontera premiada con 11 millones de euros en el sorteo que como cada año, la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE) celebra con su particular sorteo 11 del 11, con un reparto total en premios de más de 30 millones de euros por todo el país.

Tal como ha informado la ONCE en un comunicado emitido el mismo día del sorteo, gran parte del bote ha ido a parar a Galicia. Concretamente, en su capital, Santiago de Compostela, fue ahí donde unas vecinas de Cortes en un viaje a la ciudad gallega compraron tres boletos, uno premiado con once millones y los otros dos con 50.000 euros.

En total se han repartido 16.400.000 euros: la serie del primer premio y otros 108 cupones agraciados con premios de 50.000 euros.

El Ayuntamiento continúa con la entrega de subvenciones a colectivos de Ronda y en esta ocasión ha sido el turno de los que se dedican a la práctica deportiva y promoción de la vida saludable. Así, durante la jornada de hoy se han firmado los convenios que permiten que una quincena de entidades reciba ayudas económicas con las que hacer frente a la temporada, además de a los gastos corrientes derivados del normal funcionamiento de las mismas.

Las cuantías de las subvenciones varían entre los 300 y los 30.000 euros, en función de cuestiones como el número de asociados o la actividad que desarrollen a lo largo del año, así como de los proyectos que pongan en marcha. Los colectivos que este año han recibido la ayuda son: Club de Atletismo Km1 de Ronda; Club Deportivo Arunda Hawks; Club Deportivo Bushido; Ronda Unión Deportiva; Club de tenis san Luis; Club deportivo Ronda Fútbol Base; Asociación senderista Pasos Largos; Club Deportivo Ronda; Club Deportivo Patinaje Ronda; Club de Bádminton Ronda; Club de gimnasia rítmica AGRA; Club deportivo ARUNDA femenino; Club deportivo atletismo Ronda; Club deportivo de petanca La Encina  

A estas ayudas hay que sumar las dadas a entidades sociales y culturales de la ciudad, que superan los 163.000 euros. De esta manera, el Ayuntamiento ha dedicado más de 238.000 euros este año a subvenciones a entidades que trabajan en beneficio de la comunidad rondeña, y en muchas ocasiones prestan servicio también a residentes de otros municipios del entorno.  

Por otro lado, queda pendiente la concesión de una nueva línea de ayudas municipales para deportistas cuyos resultados destaquen en el ámbito autonómico y nacional a lo largo de la temporada deportiva, con independencia de la disciplina. Se trata de un concepto novedoso que busca premiar resultados deportivos, siempre y cuando los federados promocionen Ronda como destino turístico de primera calidad. 

El Convento de Santo Domingo acoge una muestra sobre el legado arquitectónico que los andalusíes levantaron durante su estancia en la Península Ibérica. Este recorrido histórico, que es de acceso gratuito, se podrá visitas hasta el 7 de enero en la localidad. 

La cita, denominada ‘Arquitectura andalusí. Espacios y miradas’, se ha organizado gracias a las aportaciones de la fundación pública andaluza El Legado Andalusí, quien ha valorado para su ubicación el carácter monumental de Ronda, exponente de esta época a nivel estatal gracias, entre otros, a monumentos como los baños árabes, que tienen un protagonismo especial en la exposición. 

La alcaldesa, María de la Paz Fernández, ha visitado la colección y ha resaltado “lo impresionante que es, tanto en el plano histórico y monumental, como por el importante repaso que da a una época muy destacada de nuestro pasado”. Por ello, ha adelantado que, a través de la concejalía de Educación, se van a organizar visitas de escolares de la ciudad. 

Así, durante la visita, los asistentes pueden disfrutar de imágenes, maquetas y otros documentos históricos, de construcciones significativas de todos los periodos (omeya, taifa, almorávide, almohade, nazarí…) y de multitud de ámbitos (doméstico, áulico, religioso, defensivo, urbano, comercial…). 

Esta exposición muestra cómo fue la arquitectura andalusí a través de sus aljibes, baños, mezquitas y oratorios, alminares, casas, alcazabas, palacios, murallas y torres, puertas, puentes, alhóndigas, tanto de pequeños núcleos poblacionales como de las grandes ciudades del momento. Como ejemplos, se puede contemplar, además de los baños árabes rondeños, el castillo del Moral en Lucena, la Alcazaba de Almería o el Castelo dos Mouros de Sintra, en Portugal. Son más de medio centenar de objetos los que componen esta muestra. 

Por su parte, Concha de Santa Ana, directora de la Fundación del Legado Andalusí, ha agradecido la colaboración del Ayuntamiento en la organización de esta muestra “en la que Ronda debía estar presente por su importante pasado y la amplia variedad de construcciones de la época que aún se pueden contemplar en la actualidad”.  

La alcaldesa de Ronda, María de la Paz Fernández, ha anunciado hoy que el grupo municipal popular ha registrado una moción mediante la cual se va a celebrar un pleno extraordinario y urgente, que tendrá lugar el próximo 15 de noviembre, miércoles a las 12.00 horas, con la intención de debatir sobre el acuerdo suscrito entre el PSOE y Junts en relación con la propuesta de la ley de amnistía. Esta decisión se toma después de que el grupo, con presencia mayoritaria en la corporación local, haya registrado tanto un escrito como una moción solicitando este debate. 

La misma se ha registrado porque un tercio de los concejales de la Corporación local ha solicitado por escrito la misma. El escrito que motiva esta decisión recoge que “esta semana los españoles hemos sido testigos de unos gravísimos hechos en la vida política nacional que quedarán grabados en la historia de nuestro país, materializados en un acuerdo que socaban los pilares esenciales de nuestro Estado social y democrático de Derecho, especialmente el de división de poderes del Estado y el de igualdad en derechos y obligaciones de todos los ciudadanos españoles”, recoge el documento. En este sentido, la primer edil ha resaltado que “la situación actual, rompe el orden constitucional y es justo asumir este debate”.  

“Por primera vez en la historia de nuestra democracia, todas las Asociaciones de Jueces han realizado un comunicado conjunto condenando firmemente las gravísimas afirmaciones vertidas en el reiterado documento. Además, la Comisión Permanente del Consejo General del Poder Judicial ha suscrito un comunicado de repulsa que ha sido aprobado mayoritariamente. A éstas se han unido también unánimemente entre otras muchas, todas las Asociaciones de Fiscales, Inspectores de Hacienda, Cuerpo Superior de Letrados de la Administración de la Seguridad Social, Inspectores de Trabajo y diferentes Colegios Profesionales”, recoge también el escrito “como prueba de la complicada situación actual”, ha apuntado la mandataria local.   

Fernández ha adelantado que también se va a celebrar una concentración “democrática y pacífica”, para la jornada del domingo a partir de las 12:00 horas en la plaza del Socorro.  Al respecto, ha valorado que “estamos en un momento crítico en España, que hace temblar los pilares de nuestra democracia y es necesario levantar la voz ante esta desigualdad que estamos sufriendo la gran mayoría de los españoles”.