El próximo sábado día 14 de agosto ,se celebrara en la población jienense de Nava de San juan, la segunda semifinal de las novilladas sin picadores de la escuela Pedro Romero retrasmitida por la televisión andaluza en que nuestro paisano Juan Carlos Molina ( el Moli de ronda) competirá con otros 5 aspirantes por un puesto en la semifinal que se celebrara el próximo día 21 de agosto en el Almedinilla (Córdoba) este sábado los integrantes del cartel serán la novillera Miriam Cabas, y los aspirantes López Pelegrino, Mario Sánchez, J. Llobregat, Juan Carlos Molina “ El Moli” y Diego Vastos los erales pertenecen la ganadería de Apulinar Soriano (en Castenuñez). Esperamos y deseamos que a nuestro paisano Juan Carlos tenga suerte en el sorteo y le salga un novillo para que pueda desarrollar su torero grande que lleva dentro.
El PSOE en Ronda propone medidas para combatir la despoblación
El PSOE en Ronda propone medidas para combatir la despoblación a raíz del concurso «Tu iniciativa tiene valor» presentado recientemente.
La portavoz del Partido Socialista, Isabel Aguilera, ha señalado la importancia de combatir la despoblación, especialmente en los municipios de menos de 20.000 habitantes. Ha indicado que el concurso promovido por la Diputación es una buena medida y ha sugerido varias propuestas para reforzar la lucha contra la despoblación.
En primer lugar ha propuesto un estudio sobre la viabilidad de la descentralización de la Diputación, que actualmente reúne todas sus sedes en la capital. «Si es un organismo dirigido a los municipios menores de 20.000 habitantes, ¿por qué todos los servicios tienen que estar concentrados en la capital?» preguntaba Aguilera.
En este contexto, ha recordado la moción presentada por su grupo en la que pedían la descentralización los estudios universitarios en Málaga. Ha puesto el ejemplo de Sevilla, que tiene sede en algunos de los pueblos alrededor de la ciudad; y el de Córdoba, que se ha descentralizado a zonas rurales, como Bélmez.
Por otro lado, ha remarcado el apoyo del PSOE al proyecto del nuevo centro sociosanitario, que permitirá la creación de empleo y la fijación de la población en nuestra comarca.
Por último, ha resaltado la noticia publicada en el Boletín Oficial de Defensa en la que se anuncia que 120 miembros del destacamento de caballería vendrán a vivir a Ronda, lo que ha considerado un acierto. Sin embargo, recordó, durante los años 80 Ronda ha llegado a acoger a 2.000 militares y en la actualidad tan sólo residen en la zona 800, por lo que ha propuesto que se refuerce la presencia de los efectivos del Ejército en ciudad.
El Plan de Reactivación Económica Municipal de la Diputación permite mejorar las infraestructuras de los pueblos
El Plan de Reactivación Económica Municipal de la Diputación de Málaga, que forma parte del conjunto de iniciativas del Plan Málaga para la recuperación económica y social de la provincia, permitirá mejorar las infraestructuras de los pueblos de la provincia y la generación de empleo mediante la contratación de mano de obra. En el día de hoy, diputados provinciales han continuado visitando las zonas donde se han aprobado proyectos que serán financiados por este plan que contempla que al menos el 30% del personal empleado para la ejecución de los trabajos sean personas desempleadas o que estén dadas de alta en situación de mejora de empleo.
Así, la vicepresidenta segunda, Margarita del Cid, y los diputados provinciales Lourdes Piña, Juan de Dios Villena y Juan Álvarez han visitado hoy Alcaucín, Villanueva de la Concepción, Istán, Benamargosa y El Borge para presentar, junto a sus alcaldes, las obras financiadas por el PREM en estos cinco municipios, cuya inversión asciende a 354.100 euros.
Sierra de las Nieves
La vicepresidenta segunda, Margarita del Cid, ha visitado Istán, situado en la Sierra de las Nieves, donde ha mantenido una reunión de trabajo con el alcalde del municipio, José Miguel Marín, para presentar la obra de acondicionamiento de la zona recreativa de El Coto, que se financiará a través del PREM con 63.000 euros que servirán para acondicionar el acceso al área desde la recientemente remodelada calle Camino del Nacimiento y edificar un módulo de aseo público con tratamiento de aguas residuales.
Comarca de la Axarquía
A través del PREM, la Diputación destinará 194.500 euros para obras en los municipios axárquicos de Benamargosa, El Borge y Alcaucín.
Los diputados provinciales Lourdes Piña y Juan de Dios Villena se han reunido hoy con los respectivos alcaldes para abordar las próximas actuaciones en sus municipios a cargo de la institución provincial.
Villena ha visitado, junto al alcalde de Benamargosa, Salvador Arcas, la calle Loma de Aranda, cuyo pavimento será renovado gracias a este plan con una inversión de 63.000 de euros. Una obra muy demandada por los vecinos de la zona, pues se trata de un nexo de unión entre bastantes parcelas agrícolas y núcleos de población. Se procederá, por tanto, a la limpieza del firme y cunetas, desbroce de los márgenes del camino y reparación de la capa de rodadura con aportación de zahorra compactada para nivelar
El distrito de Ronda registra 10 nuevos contagios y 7 altas
El distrito de Ronda ha registrado 10 nuevos contagios y 7 altas durante las últimas 24 horas, según la Consejería de Salud de la Junta.
La tasa de incidencia en Ronda baja hasta los 584 casos por cada 100.000 habitantes. En la Serranía desciende hasta los 489 casos por cada 100.000 personas.
Desde que comenzó la pandemia, se han confirmado un total de 5.772 positivos, 5.378 curados y 126 fallecidos. Esto supone que el número de casos activos en el área de gestión sanitaria de la Serranía es de 268.
Respecto a los datos de ayer vemos una leve mejora en la tendencia de los contagios.
Recordamos que desde el viernes 6 ya se pueden vacunar las personas nacidas en 2009 y años anteriores.
La rondeña Estrella Romero: segunda mejor nota en la Cátedra de Piano
La rondeña Estrella Romero Arrabal, superó el pasado mes de junio las oposiciones de Catedrática de Música (especialidad de piano de repertorio) con la segunda mejor nota.
Estrella, que nació en Ronda en 1987, inició sus estudios musicales en el CEM “Ramón Corrales” con los profesores Margarita Pavía, Juan Luis de la Rosa e Isabel Martín, entre otros. Además, recibió clases magistrales de reconocidos pianistas como Fernando Puchol.
Continuó el Grado Medio en el Conservatorio “Manuel Carra” de Málaga. En 2009 obtuvo su Licenciatura en la especialidad en Piano bajo la tutela de Ángel Sanzo, en el Conservatorio Superior de Badajoz, con máximas calificaciones. Desde entonces comenzó su vida laboral en la Escuela de Iniciativas Musicales de Granada y en la Escuela Municipal de Música de Ronda.
Desde 2011 es profesora de piano de repertorio en el Conservatorio Superior “Victoria Eugenia” de Granada, “Manuel Castillo” de Sevilla y el de esta ciudad.
Además, realizó un Doctorado en la Universidad de Jaén y desarrolló su nivel de inglés alcanzando el título de C2. Esto le permitió ser becada por la Universidad de Columbia, en Nueva York (Estados Unidos), para terminar sus estudios y trabajo fin de Doctorado, en el que obtuvo la calificación de Sobresaliente “Cum laude” y con mención “Doctorado Internacional”.
Tras el doctorado, estudió una Licenciatura en Flamencología en 2017. Ese mismo año accedió por oposición al cuerpo de Profesores de Artes Escénicas (especialidad piano), obteniendo la segunda mejor nota de la convocatoria.
En próximos días se incorporará en su nueva plaza de Cátedra en el Conservatorio Superior de Música “Rafael Orozco” de Córdoba.
Felicitamos a Estrella por su esfuerzo, tesón y entusiasmo.
Setenil acogerá la I Carrera Urbana Nocturna el próximo 14 de agosto
La organización de la I Carrera Urbana Nocturna se encuentra ultimando los preparativos para que la carrera transcurra de la mejor forma posible.
En los próximos días se empezará con la señalización de la prueba. Desde el Ayuntamiento de Setenil de las Bodegas se pide colaboración y respeto hacia las balizas y señales que se coloquen por las diferentes calles del pueblo. Quedan muy pocas plazas. Será obligatorio el uso de frontal. La prueba tendrá lugar el 14 de agosto dentro del caso urbano.
El PSOE de Ronda pide mayor dotación económica para la protectora de animales
La secretaria de Organización de la dirección local de las Juventudes socialistas de Ronda, Nerea Jiménez, ha querido mostrar su apoyo a la protectora de animales de la ciudad para que reciba más ayuda desde las intstituciones municipales.
Por ello el partido socialista de Ronda que el equipo de Gobierno aclare si esto es verdad o no, y en caso de ser cierto señalaba, la secretaria de juventudes, “pedimos que se detenga ahora mismo la eliminación de animales y que se reconduzca la situación”. Además, explicaba que entendía los problemas vecinales que generan estas colonias de animales y que muchos gatos malviven con enfermedades y hambre, siendo esta una muerte lenta”.
“De ahí que valoremos desde juventudes socialistas el trabajo que realizan los voluntarios de las protectoras y que llevan desde hace tiempo ejecutando un método, de captura, esterilización y suelta de los gatos de las diferentes colonias de nuestra ciudad”, añadía Nerea. Y continuaba denunciando que el problema es que “la protectora Voz Animal de Ronda tan solo cuenta con las aportaciones económicas de particulares”, y que según su opinión “en el equipo de Gobierno no existe una política clara para la protección de animales”. Terminó su exposición reclamando un refugio permanente para animales abandonados.
José María Téllez: «La cuestión es ayudar, yo hago un llamamiento»
El cortador de jamones José María Téllez «Popi», nos acompaña para hablarnos sobre el concurso de cortadores de jamón que se celebrará el domingo 15 de agosto en Cortes de la Frontera.
¿En qué va a consistir, cuándo va a ser y cómo va a ser?
– El concurso se organiza este domingo en Cortes de la Frontera, aunque estoy haciendo estos concursos por toda la provincia de Málaga. Con el tema de la pandemia, le he querido dar la vuelta a la tortilla y va todo bajo invitación. Ahora el jamón que se corta en el concurso se lo regalamos a todos los invitados y lo único que tienen que hacer es traer alimentos no perecederos que luego le damos al Banco de Alimentos o a alguna asociación del pueblo donde se hace el concurso. Así podemos ayudar a mucha gente que lo está pasando mal con el tema de la pandemia.
¿Son concursos independientes o luego hay una final?
– Ahora está el concurso de Cortes de la Frontera el día 15, luego Jimera de Líbar, Benaladid, Puerto Banús, Nueva Andalucía y por último la final en Estepona el día 27 de septiembre. Detrás de todo esto están la Diputación y “Sabor a Málaga”, que me apoyan
Todos los concursos, tienen ese trasfondo solidario, ¿no?
– Si, la verdad es que una bolsita de alimentos en un supermercado de grandes superficies que te cueste 20 euritos o 30 ayuda a un montón de gente y te comes 5 o 10 platos de jamón. Por lo menos ayudamos a la gente que es el fin de este concurso.
Esta ayuda solidaria finalmente, ¿a quién va dirigida?
– El año pasado, cuando lo hicimos en Cortes de la Frontera, se dio de comer a 135 familias en el Banco de Alimentos de Cortes y los pueblos de alrededor. La verdad que es una gran ayuda y más cómo está la cosa con el tema de la pandemia. La cuestión es ayudar que no cuesta tanto, yo hago un llamamiento.
¿Desde hace cuánto tiempo es usted cortador de jamón?
– Llevo ya toda mi vida cortando jamón, pero que se me conozca llevo desde 2009. He empezado a concursar por toda España y me llevé unos cuántos premios a nivel nacional, pero el mejor premio es que reconozcan tu trabajo. También estoy en la Feria de Estepona, que tendría que haber empezado ayer, pero se anuló por la pandemia porque se meten más de 200.000 personas y hay que mirar también por la salud.
Además, Estepona ha estado estos últimos días bastante tocada.
– Sí, bueno, tocada ha estado toda la Costa del Sol, pero la verdad es que si vais por la Costa del Sol ahora mismo yo creo que ni en los tiempos buenos habido tanta gente. Es una locura, tenemos turismo nacional, que se gasta dinero también y eso es bueno para la economía. La hostelería se está recuperando, por lo menos en estos meses.
Pero ya lo voy a aplazar para el año que viene. Yo si tengo que hacer algo, lo tengo que hacer por todo lo alto. Con restricciones la gente no disfruta lo mismo.
Ahora mismo el cortador de jamón se ha convertido en uno de los mejores embajadores del jamón, ¿no?
– La verdad que sí, porque tenemos que ver una cosa, que un buen cortador de jamón a un jamón malo lo hace bueno. Si vas a un evento, ¿a quién no le gusta el jamón? Vas a un evento, a una boda, a una fiesta privada y lo primero que cae es el jamón.
Si quieres un profesional hay que pagarlo, tampoco hay que pagar una desorbitada cantidad, sino lo justo.
¿Cómo se diferencia un cortador profesional ahora mismo?
– El mejor título que hay para un cortador de jamón es que tenga la agenda del día 1 de enero hasta el día 31 de diciembre ocupada con eventos, fiestas privadas, servicios de corte… Ese es el mejor carné de cortador que hay en el mundo.
A la hora de contratar un cortador, ¿no sería conveniente que hubiese alguna especialidad? Algún carné, alguna titulación o reconocimiento.
– Por desgracia no hay en este momento. Se está luchando para ver si llegamos a, por lo menos, poner un epígrafe en la Seguridad Social de “cortador de jamón”, pero ahora mismo no hay.
Las empresas con ver al cortado sabemos cómo es, si es profesional o no. Tú llamas a un cortador que no sea profesional y lo ves una vez y no lo vas a llamar otra vez. El boca a boca funciona.
Aprovechar una buena pieza, hacer un buen corte hace que el jamón esté bueno, aunque sea malo, que sepa más rico. Un jamón medio regular, un cortador profesional lo hace bueno y, además, aprovecha toda la pieza.
Un bellota 100%, que te cuesta en el mercado 400 o 500 euros, se lo das a una persona que no sepa cortar y te hace polvo el jamón y no le saca su rendimiento en condiciones.
¿Cómo ha afectado la pandemia a eventos del estilo del suyo?
– Hoy en día está la cosa regular con el tema de la pandemia, pero bueno, a ver si acaba ya porque esto ha sido una pesadilla para todo el mundo. Lo que más ha atacado es el tema de hostelería y eventos.
¿Cuánta gente participa en el concurso de Cortes de la Frontera?
– Son 6 cortadores, que vienen de toda España. Quiero dar las gracias a todos los cortadores que están apoyando a este evento porque el año pasado hicimos 6 y este año ya llevamos 5 eventos por toda la provincia de Málaga. Vienen 6 personas que vienen estrictamente a cortar y ellos tienen sus gastos de gasolina y su hotel, pero siempre se prestan para estas cosas porque la ayuda no ocupa lugar.
¿Quién forma el jurado?
– Son 3 jurados que vienen de Sevilla, y estaré yo también incluido en el jurado. Lo haremos en la plaza de Toros, con todas las medidas e intentaremos pasar una velada bonita.
¿Y qué valoráis?
– Valoramos lo que es la presencia del cortador, que corte las lonchas bien finitas, que haga los platos a ojo de 100 gramos, también que transmita lo alto del jamón, que lo veas de lejos y digas “sabe cortar jamón”.
Pedimos dos platos de 100 gramos y lo tienen que hacer a ojo. La verdad es que eso es muy difícil, pero también hay gente que lo clava.
También, una de las cosas más importantes es la limpieza de la mesa. Que no caiga el aceitito en la mesa, ni las virutitas que caen. Eso queda feo. También es un valor que puntuamos muy bien.
Cada vez se ven más mujeres en estos concursos.
– Si, cada vez se ven más mujeres y son muy buenas, muy habilidosas. Este mundo de los cortadores es lo mismo de hombres que de mujeres, todos son profesionales.
Va a ser en plaza de toros el domingo a las 21:00 H de la noche. Animamos a la gente a acudir.
– Esta era la semana de Feria de Cortes de la Frontera, así que el pueblo está lleno. Sé que todo el mundo no va a poder entrar porque tiene aforo, pero desde aquí doy las gracias a todo el pueblo de Cortes.
Yo nací en Cortes de la Frontera, aunque lleve ya muchos años en Estepona, y, está feo que lo diga, pero está visto y comprobado que en los pueblos pequeños son más solidarios.
Agradezco un montón que lleven lo que puedan.
Las becas ‘Virgen de la Paz’ que establecen ayudas económicas a estudiantes universitarios otorgarán importes de 600 a 1.000 euros
El delegado municipal de Educación, Ángel Martínez, ha anunciado la recuperación de las becas ‘Virgen de la Paz’ instituidas por José María Castelló Madrid, que se otorgan a alumnos universitarios y que no se convocaban desde el año 2015. El concejal ha señalado que ya se ha constituido el patronato correspondiente y se está procediendo a la elaboración de las bases que se darán a conocer en el mes de septiembre.
Las becas ‘Virgen de la Paz’ cuentan con un importe que oscila entre los 600 y los 1.000 euros y su recuperación forma parte, ha dicho Martínez, de las muchas cuestiones que se han retomado desde la delegación de Educación como la vuelta de la UNED a Ronda, los cursos de verano de la Universidad de Málaga y, ahora, estas ayudas económicas que buscan apoyar a los jóvenes rondeños que quieren cursar estudios superiores. El concejal ha señalado que se ha superado el problema jurídico que había paralizado estas becas manifestando la buena noticia que supone poder anunciar que se retoman y más en estos momentos complicados económicamente para muchas familias.
La Oficina de Turismo aumenta en 1.500 personas su atención al visitante en la última semana
La Oficina de Turismo ha incrementado el número de visitantes en la última semana con respecto a la anterior en casi 1.500 personas más pasando de las 3.000 a las casi 4.500 personas que buscaron información en este espacio durante la pasada semana. El delegado municipal de Turismo, Ángel Martínez, ha señalado que se trata de una muestra de cómo se está recuperando el sector en Ronda con la llegada cada vez de más visitantes, consolidando la tendencia que se venía ya comprobando desde el pasado mes de julio y que apunta a un aumento progresivo del número de turistas que llegan a la ciudad.
El concejal ha señalado que se trata de una cifra muy significativa teniendo en cuenta que el número de personas que pasa por la Oficina de Turismo supone entre el 8-y el 10% de la cifra total de visitantes. Principalmente se trata de turistas nacionales lo que hace que Ronda se haya convertido en un destino preferente para personas de todo el país y un referente en la oferta de turismo de interior. En el ámbito internacional los principales emisores están siendo por el momento Francia y Alemania, a la espera de poder empezar a recibir al que supone el 30% del turismo que llega a la Costa del Sol y pasa por Ronda que es el británico.
Con ello, ha señalado Martínez, las previsiones para este mes de agosto son muy optimistas mirando también al número de reservas que, en el caso, por ejemplo, de las viviendas rurales, hacen casi imposible encontrar plazas disponibles, y también son muy altas en las plazas hoteleras y de apartamentos turísticos. Actualmente la ocupación en los hoteles de mayor capacidad la ocupación entre semana está en torno al 70% y el fin de semana llega a rozar el 100%.