En este momento no hay ninguna persona, experta o no, que sepa decirnos a los ciudadanos cual va a ser la evolución de la pandemia. Se nos hizo creer que la vacuna nos haría volver a la normalidad, sin embargo países con altas tasas de ‘inmunizados’ como Israel o Estados Unidos están teniendo que volver a implantar restricciones. En el caso de España la tasa de incidencia sube sin control.

Todo esto viene al caso porque desde el Ayuntamiento de Ronda se tiene la idea de que este año será imposible que en nuestra ciudad se celebre ningún tipo de acto multitudinario durante la semana de la Feria.

En el caso de las Corridas Goyesca y de Rejones y el Concurso Exhibición de Enganches tendrá que ser la Junta de Andalucía la que conceda los permisos o no para su desarrollo.

Parece que la actitud más sensata sería mantener la calma e ir analizando los datos, pero también el equipo de gobierno local debe ser previsor y una Feria como la de Pedro Romero requiere de organización previa. Por tanto también estaría bien que los ciudadanos sepamos con tiempo lo que se va a poder hacer y lo que se suprimirá.

Está claro que la lógica indica que hay que evitar aglomeraciones, mantener la distancia de seguridad, guardar las medidas de higiene y seguir usando la mascarilla en todo momento.

Quizás cuándo llegue septiembre el panorama sea otro pero hoy por hoy se preve una Feria a medio gas.

Como no podía ser de otra manera del chacinero pueblo de Benaoján consta que no ha tenido por menos que rechazar las afirmaciones del ministro Alberto Garzón en contra del consumo de carnes de origen animal. No es solo el pueblo en la provincia de Málaga que en mayor o menor medida cifra su economía en los sabrosos bocados que nos proporciona este cuadrúpedo bobalicón de cuatro patas que más descuella y que nos proporciona más exquisito para la manduca como es el jamón. Otros términos municipales no han tenido por menos que seguir pauta reivindicativa. El producto es bien alabado por los sibaritas del buen yantar en cualesquiera de las regiones españolas. en donde es un bocado tan exquisito como codiciado, y que es justamente ensalzado por quienes le hincan el diente no sin regodeo y satisfacción´   

El mismo presiden tete del Gobierno no ha tenido por menos que rechazar las afirmaciones de Garzón dejando clara su postura al respecto, habida cuenta de que podría ir en contra de un miembro de   su Gabinete. Se pronunció en favor del culto al chuletón del que despotricaba su suministro, afirmando su apego a este `plato con el componente principal de carne animal convenientemente aderezada. Cuestión que las empresas que hunden sus raíces en los productos elaborados con la materia prima animal no han tenido por menos que poner el grito en el cielo, como comúnmente se dice cuando lago algo va en contra de lo universalmente aceptado sin cortapisas como son los productos que salen de factorías dedicadas a este menester.
   
Un montante de alrededor de 2800 empresas de carácter en su mayoría familiar que se afanan en transformar los productos de procedencia animal que se expanden por el territorio nacional desde tiempo inmemorial. Entre ellas el industrioso pueblo malagueño de donde se vive y respira al son del sacrificio del ganado porcino, carnes que aquí se transforman y expanden por media Andalucía y buena parte de la otra.  La polémica está servida y como se puede observar no son pocos los pueblos chacineros que no han tenido por menos que poner como se dice comúnmente «el grito en el cielo» por tamaña afirmación que va en contra de los intereses de muchos pueblos que cifran su supervivencia, caso del industrioso Benaoján, en la fabricación de productos chacineros. Soliviantados andan los fabricantes por estas manifestaciones de un ministro que vienen a socavar a poco que se le haga caso, los medios de vida que sostienen no pocas familias de las tierras del sur más al sur de nuestro territorio peninsular. 

El presidente Sánchez, manifestando su predilección por el chuletón a la hora de remozar fuerzas físicas y psíquicas ha servido para apuntalar la supervivencia de empresas que se afanan por sobrevivir y con ellas miles de operarios que cifran en su supervivencia en el mantenimiento de sus puestos de trabajo. Son las palabras que agradecen sobremanera quienes viven de este menester: «Os lo diré en muy personales, a mí, donde me pongan un chuletón al punto, eso es imbatible.», ha sentenciado para beneplácito de quienes trabajan y viven de esta industria, que no son pocos. A grandes rasgos se podía decir que quienes se afanan y viven en torno al sector ganadero y cárnico hacen posible un censo de empleados que sobrepasan los con creces los dos millones en nuestro país. Sobresalen en este hándicap las fábricas dedicadas a la matanza y comercialización del cerdo ibérico, puntero a todas luces en lo que se refiere tanto a ganaderías como a mataderos. En muchos casos son punteros en la economía de no pocos pueblos andaluces, caso de las tierras sureñas de la provincia malagueña que supo poner «una pica en Flandes» en lo que refiere a la fabricación de productos provenientes de este animal basilicón y gruñón sempiterno que es el cerdo del que todo se aprovecha, hasta el pelaje, que ya es decir.

El corazón, el órgano asociado con el verano.

El verano es Fuego y está representado por el Corazón y el Intestino delgado según la
medicina tradicional china.
Si la actividad del corazón es saludable, la mente está equilibrada, y el pensamiento es claro y vivo. Nuestras reacciones serán normales. Cuando el corazón se altera o está débil, hay un desorden del pensamiento, la mente está confusa, se debilita nuestra sensibilidad.
Esta filosofía nos dice que para vivir en armonía con la naturaleza, es especialmente
importante durante los meses de verano estar alegre y reír. La naturaleza en esta estación crece y se expande, la energía fluye hacia fuera y aumenta la creatividad. Es, por lo tanto, un tiempo de actividad y de creación, marcada por el calor.
Cuando el corazón está en equilibrio, nuestro ser está en positivo, pero cuando está
desequilibrado nos genera un gran malestar, con manifestaciones del tipo: insomnio,
palpitaciones, piel enrojecida, sudoración excesiva, irritabilidad, ansiedad, inquietud,
depresión, problemas de comunicación con habla excesiva.
El Fuego refleja el brillo y la fuerza del sol, tiene la función de calentar y elevar la energía.
Es una época donde nos sentimos pletóricos de vitalidad y entusiasmo, con ganas de
realizar actividades, relacionarnos, compartir, se nos abre el corazón y la mente.
Es importante atender a nuestros hábitos en esta época; es evidente que necesitamos más distensión, más líquido y menos comida. Más alimentos crudos, ensaladas, alimentos más frescos y no muy cocinados ni horneados, color en el plato y menos cantidad. Todo ello va a ayudar también a depurar nuestra sistema circulatorio.
El verano es pues un buen momento para estimular y calmar al espíritu. Con el corazón fuerte y sano, hay tranquilidad mental. Cuando existe un desequilibrio podemos perder alegría y vitalidad, notar agitación, estar mas nerviosos de lo habitual o que nos cueste conciliar un sueño reparador.
•Tómate una siesta breve cada día
•Toma una ducha fresquita siempre que puedas y baños en aguas frescas.
•Participa en proyectos, ideas…creativas. Sueña!
•Realiza todo tipo de actividades que te aporten alegría y armonía.
•Canta y baila todo lo que puedas.
•Come natural y más crudo en cada comida.
Nuestros biorritmos siguen siendo los mismos que los de la naturaleza y nos seguimos rigiendo por las 4 estaciones, aunque cada vez estamos más desconectados de ellas.
Adaptemos entonces nuestra actividad y alimentación a estos biorritmos, evitando así
enfermar, malestar físico y gran insatisfacción.
Y para ti, ¿qué significa el verano?

El distrito de Ronda ha registrado 35 nuevos contagios y 27 altas durante las últimas 24 horas, según la Consejería de Salud de la Junta.

La tasa de incidencia en Ronda sube hasta los 708 casos por cada 100.000 habitantes. En la Serranía desciende hasta los 649 casos por cada 100.000 personas.

Desde que comenzó la pandemia, se han confirmado un total de 5.155 positivos, 4.670 curados y 122 fallecidos. Esto supone que el número de casos activos en el área de gestión sanitaria de la Serranía es de 363.

Respecto a los datos de ayer, vemos que el número de contagios sigue elevado.

Recordamos que ya se pueden vacunar las personas nacidas desde 1997.

El Ayuntamiento de Ronda ha anunciado el resultado del proceso de licitación del suministro de combustible y de gasóleo de calefacción para la flota de vehículos y maquinaria, como para determinados edificios municipales. La delegada municipal de Contratación, Mª Carmen Martínez ha apuntado que las licitaciones son procesos administrativos complicados que requieren de mucha especialización y, a veces, de mucho tiempo hasta concluirlos.  

Una vez terminada la licitación, la adjudicación de los lotes en los que estaba dividida ha sido el siguiente: el lote 1, correspondiente al gasóleo de calefacción para varios edificios municipales, se ha adjudicado por un valor estimado de 268.000 euros para los próximos cuatro años a la empresa rondeña ‘Medina Moncayo’, que presentó un descuento del 12,37% por litro de gasoil; el lote 2 sobre el combustible para maquinaria, así como para vehículos municipales que circulan por el caso urbano de Ronda y su entorno inmediato, ha sido adjudicado a la empresa ‘Gasóleo Arriate S.L.’, por un valor estimado de 240.000 euros para cuatro años, con una oferta que presentaba un descuento del 10% por litro suministrado; el tercer lote es el referido al combustible para maquinaria y para los vehículos municipales que circulan por los Montes de Propios de Ronda y el parque móvil dependiente del mismo, ha sido para la empresa ‘Red Española de Servicios, S.A.U’ que gestiona la estación de Cepsa en Jimena, y ha sido adjudicada por un valor estimado de 28.000 euros; el cuarto y último lote corresponde al hueso de aceituna para la calefacción de la piscina municipal y se ha adjudicado a la empresa ‘Comercial de combustibles y materiales’ de Bailén por un valor estimado de 160.000 euros para cuatro años.  

En total, ha explicado Martínez, la licitación ha tenido un valor global estimado de 696.000 euros, IVA incluido, lo que supone unos 174.000 euros al año en suministro de combustible para los diversos vehículos y edificios municipales.  

Las farmacias de Ronda van a poner a la venta los test para detectar el coronavirus que se podrán adquirir sin receta médica. Hemos hablado con María Serrano, de Farmacia Serrano situada en calle la Bola, que nos ha explicado el funcionamiento de las pruebas que puede efectuarse uno mismo.

¿Cómo se podrán adquirir estos nuevos test y qué pasos hay que seguir para realizar la prueba?

Se van a dispensar en cualquier farmacia y van a tener una especificidad y sensibilidad bastante alta, con lo cual vamos a poder confiar en esta prueba diagnóstica si se ha realizado correctamente pero es fundamental cumplir las instrucciones como se indica.

El Kit de la prueba diagnóstica consta de un hisopo que se introduce por la nariz para tomar la muestra en las dos fosas nasales y a diferencia de los que se usan en centros de salud es algo más corto y no hace falta introducirlo tan alto en la fosas nasales. Pero la recogida de la muestra es muy importante. El hisopo hay que girarlo varias veces en cada fosa nasal para tener una buena cantidad de muestra. A continuación este bastoncillo se coloca en el tubo de extracción donde se mezclará con el reactivo que lleva el kit y habrá que esperar entre dos o tres minutos agitándolo, luego con el casete en una superficie plana verter 3 gotas sobre el agujero S y leer los resultados a los 15-20 minutos.

2.278 personas en riesgo de exclusión recibirán alimentos en la Serranía de Ronda gracias al reparto de la primera fase del ‘Programa de Ayuda Alimentaria a las Personas más Desfavorecidas’ 2021.

Esta acción canalizada a través de Banco de Alimentos y Cruz Roja, junto con 170 organizaciones asociadas de reparto, entregará nuestra comarca un total de 35.636,64 Kgs.

El ‘Programa de Ayuda Alimentaria a las Personas más Desfavorecidas’ es de ámbito nacional y corresponde al Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), organismo autónomo adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Los alimentos se han adquirido a través de un procedimiento de contratación pública.

El programa está cofinanciado en un 85% por el Fondo de Ayuda Europea para los más Desfavorecidos (2014-2020), que persigue promover la cohesión social y reforzar la inclusión social, además de contribuir al objetivo de reducir el número de personas en riesgo de pobreza y exclusión en la Unión Europea.

La delegada municipal de Fiestas, Concha Muñoz, ha asistido a la presentación del ‘Tajo Summer Festival’, un evento musical que se celebrará el próximo 27 de agosto, a partir de las 20.00 horas en el recinto ferial ‘Ángel Harillo’ y que contará con la participación de Moncho Cavea, Flowzeta, Original Elías, Tumara, Miguel Cabrera, Mayel Jiménez, y Antonio Martín.  

Rafael Ríos, miembro de la organización, ha señalado que se van a seguir todas las medidas sanitarias que garanticen la seguridad en este festival que contará con aforo limitado, afirmando que se han realizado eventos similares en otros lugares, aunque había ganas de traerlo a Ronda, destacando las facilidades puestas por el Ayuntamiento para poder llevarlo a cabo.  

El cartel está conformado por seis artistas de distintos estilos musicales y habrá alguna sorpresa que no está anunciada. Las entradas están ya a la venta al precio de 20 euros anticipadas y 25 euros en taquilla, con un límite de 2.000 personas de aforo siempre atendiendo a todas las medidas dispuestas por las autoridades sanitarias.  

La concejal ha mostrado su apoyo a esta actividad agradeciendo la iniciativa de los promotores rondeños que han creado el evento. Ha manifestado que el trabajo ha sido muy importante teniendo en cuenta también las circunstancias que marca la situación sanitaria que hace aún más complicado el poner en marcha este tipo de espectáculos. Muñoz ha querido invitar a los rondeños y serranos a que participen el festival recordando que el aforo es limitado.      

El edificio del Albergue municipal es un lugar que llevaba años abandonado después de que el Ayuntamiento lo deshabilitara de su uso debido a los impagos de los antiguos arrendatarios. Ahora y después de un periodo de licitación, la asociación Asprodisis ha ganado el proceso y lo pondrá en uso de nuevo para distintas actividades. Hemos hablado con su gerente, Jacinto Castillo, y nos ha explicado a que se va destinar.

¿Hacerse cargo de esta instalación es todo un reto verdad?

Para nosotros es muy ilusionante. Seguimos en nuestro trabajo constante de darle visibilidad a las personas con discapacidad, pero no solo a ellos sino a todas las personas vulnerables. Pensamos que el proyecto del Albergue va a dar un impulso a todas estas personas para encontrar empleo y no solo a las de Ronda sino las de toda la Serranía.

¿Qué idea en concreto va a desarrollar Asprodisis para esta instalación?

Se puede resumir en tres pilares importantes. El primero en la fase desde que nacen hasta que llegan a la etapa laboral. Sería la atención temprana, que ya ganamos en el proceso con la Junta de Andalucía cuándo salió a licitación y que incluso hemos ampliado de 70 a 140 niños. Son niños de 0 a 6 años que tienen trastorno del desarrollo o predisposición a padecerlo y que los padres nos demandaban un espacio dado el aumento de niños. En estas nuevas instalaciones podremos atenderlos mejor. Luego tenemos otro servicio en marcha de 6 a 16 años que son más específicos con discapacidad intelectual y que necesitan apoyo más concreto que en sus colegios no lo reciben y que también mejoraría disponiendo de este nuevo lugar. Y luego viene la edad de formación dual de 16 a 26 años donde se prestaría apoyo no solo a personas con discapacidad sino también a personas vulnerables de la sociedad de Ronda y la comarca. Por eso vimos en este edificio, que esta situado en un lugar estratégico, teniendo en cuenta la filosofía que tenemos en Asprodisis de integrarnos cada vez más en la sociedad y buscar lugares donde se visibilizaran los proyectos que tiene la entidad, pues que mejor que este edificio situado junto a los institutos, centros comerciales o la nueva zona juvenil de reciente creación con la Plaza Miguel Ángel Blanco. Y luego también estaría la parte de cafetería del Centro Especial de Empleo que dotará a la zona de un nuevo servicio y que también serviría como actividad formativa. Ese taller de formación dual de repostería que lo teníamos aquí en nuestras instalaciones y que tanto éxito ha tenido pues le vamos a dar una ubicación final que sería en este espacio.

¿Es fundamental el trabajo que hace la fundación a lo largo de la vida de todas estas personas verdad?

Efectivamente la fundación trata de cubrir todo el ciclo vital de las personas con discapacidad, de personas vulnerables y también de jóvenes que no han podido recibir determinados apoyos en su etapa juvenil. Tratamos que Ronda sea una ciudad inclusiva y tratamos de visibilizar estos proyectos y que las personas con discapacidad vayan formando parte de la propia sociedad. La puesta en funcionamiento del Albergue incluso generará puestos de trabajo en formación, en la parte de ludoteca, técnicos superiores en atención infantil,etc, así que el nuevo proyecto quiere también crear riqueza.

¿También al ser arrendatarios del Albergue tendréis que abonar un dinero al Ayuntamiento?

Así es, y nos gustaría que esa inversión se reinvirtiese en el sector de la discapacidad porque estas personas siempre han ido en el vagón de cola de esta sociedad porque siempre que hay una crisis el sector más desfavorecido es el de las personas con discapacidad intelectual. Desde todas las administraciones tienen que trabajar para conseguir la integración de estas personas en el mercado laboral.

¿De qué plazos hablamos para que el Albergue este en funcionamiento?

Queremos que para final de año esté funcionando. Hay tres Consejerías que participan en los permisos necesarios como Servicios Sociales, Sanidad y Educación. Pero seguro con el esfuerzo de todos lo conseguimos. El edificio cuenta con todas las especificaciones así que no esperamos ningún problema.